Horarios para restaurantes, pensados para el salón, la cocina y todo lo demás.
Asistente de IA integrado
DohOps es una app de horarios y operación para restaurantes con varios locales: programa el salón y la cocina por puesto, marca entrada en una tableta kiosko, comprueba con fotos las revisiones de línea, los registros de temperatura y las tareas de cierre, y registra el desperdicio de comida y las entregas. $99 al mes con locales ilimitados, 8 usuarios incluidos ($8 por usuario adicional) y DohOps AI incluido; se configura en menos de una hora.
Cómo encaja DohOps en un restaurante
Seis formas en que DohOps se adapta a un restaurante con salón y cocina.
Horarios por puesto, salón y cocina
Programa meseros, hostess, corredores, cocineros de línea, preparación y lavaloza por puesto, y ve los dos lados del restaurante en una vista antes de la hora pico. Copia la semana anterior o aplica una plantilla y publica en los teléfonos.
Revisiones de línea y temperaturas
Listas listas para usar: revisión de línea, registro de temperatura cada 4 horas con foto del termómetro, aceite de la freidora, etiquetado de fechas (PEPS), lista de preparación y tareas de apertura y cierre. Cada una incluye prueba con foto.
Tareas laterales y de cierre
Da a cada mesero sus tareas laterales y de cierre como una lista en su teléfono, con una foto por paso. Los gerentes revisan las fotos en una sola bandeja, y una lista rechazada o regresada abre una tarea de corrección para el local, con 24 horas de plazo.
Desperdicio de comida y entregas
Registra el desperdicio con una foto y expórtalo. Registra cada entrega con una foto o PDF de la factura; DohOps AI la lee y una persona la confirma. Reporta productos agotados y envía pedidos para aprobación.
Mano de obra contra tu meta
Define una meta de % de mano de obra por local e ingresa las ventas. DohOps compara la mano de obra programada y la real contra esa meta y te avisa cuando un local se pasa del presupuesto.
Contratación con código QR
Publica un empleo con un código QR en la entrada. Las personas aplican desde su teléfono sin crear cuenta, las solicitudes de todos los locales llegan a una sola lista, y DohOps AI puede redactar la publicación.
El dolor para el que lo creamos
Un restaurante maneja dos equipos bajo un mismo techo: el salón y la cocina, con puestos, salarios y ritmos distintos. Un mesero que falta te cuesta mesas atendidas; un cocinero de preparación que falta te cuesta el menú. Si los programas como un solo grupo de turnos, siempre hay un lado de la cocina que te sorprende.
La seguridad de los alimentos es el riesgo silencioso. Los registros de temperatura, los cambios de aceite y las etiquetas de fecha son fáciles de saltar y difíciles de probar. DohOps puede pedir una foto en cada paso, así el registro muestra lo que realmente se hizo cuando llega el inspector de salud.
Una aclaración honesta: DohOps no calcula propinas, créditos de propina ni fondos comunes de propinas, y no se conecta con tu caja (POS). Mantén eso en tu POS y en tu proveedor de nómina; DohOps maneja el horario, el reloj y el trabajo. $99 al mes cubre locales ilimitados y 8 usuarios, con $8 por cada usuario adicional y DohOps AI incluido.
Auditorías, tareas de corrección y encuestas
Nuevo en DohOps para restaurantes con varios locales.
Auditorías de tienda
Empieza con el recorrido de restaurante (los puntos de seguridad alimentaria pueden ser Críticos) o arma tu propia lista ponderada: Pasa/Falla/No aplica o puntos, fotos, notas y puntos Críticos. DohOps calcula la calificación, las respuestas se bloquean al enviar y ves la calificación y la tendencia de cada ubicación. El gerente puede hacer su propia auditoría.
Una tarea de corrección por cada falla
Al rechazar o regresar una entrega con la casilla “Crear una tarea de corrección” marcada (viene marcada), DohOps abre una tarea para la tienda con el motivo, con 24 horas de plazo, asignada al gerente y al subgerente. Cada falla de una auditoría también puede abrir una; para cerrarla hace falta una nota breve.
Encuestas rápidas
Encuestas de 1 a 5 preguntas para un puesto, un departamento o una ubicación, con nombre o anónimas. El equipo recibe un aviso y una tarjeta en Mis tareas. Las anónimas no guardan nombre, ubicación ni hora, y los resultados solo se ven al cerrar con 3 o más respuestas.
Restaurantes: preguntas frecuentes
Los dos lados de la cocina cubiertos. Una sola factura.
30 días gratis, sin tarjeta. Arma tu horario de salón y cocina, elige tus listas de revisión de línea y temperaturas, y publica tu primera semana en menos de una hora.
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